Nước Đức mệnh danh là cái nôi của những khu chợ Giáng sinh cổ kính và lộng lẫy bậc nhất châu Âu. Khi mùa đông gõ cửa, khắp các thành phố từ Berlin, Munich, Frankfurt cho đến Nuremberg, không gian ngập tràn trong ánh đèn lung linh, hương thơm của bánh gừng, xúc xích nướng và rượu vang nóng. Lễ hội Giáng sinh ở Đức không chỉ là sự kiện tôn giáo hay văn hóa, mà còn là dịp hội tụ của niềm vui, truyền thống lâu đời và tinh thần cộng đồng. Nổi bật nhất trong số đó chính là chợ Noel Nuremberg, nơi được xem là lâu đời và đẹp nhất châu Âu, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm.
Lịch sử và ý nghĩa của lễ hội Giáng sinh ở Đức
Lễ hội Giáng sinh ở Đức có nguồn gốc từ thời Trung cổ, khi các khu chợ mùa đông bắt đầu xuất hiện tại các quảng trường lớn. Ban đầu, đây chỉ là nơi người dân mua sắm đồ dùng và thực phẩm cho mùa đông dài lạnh giá. Theo thời gian, những khu chợ này trở thành điểm hẹn cộng đồng, nơi mọi người cùng nhau chào đón mùa Giáng sinh với âm nhạc, ánh sáng và những nghi lễ tôn giáo.
Chợ Noel Nuremberg, hay còn gọi là Christkindlesmarkt, được ghi nhận xuất hiện từ năm 1628, đến nay đã hơn 400 năm. Đây là một trong những chợ Giáng sinh lâu đời nhất châu Âu, giữ vai trò quan trọng trong việc định hình văn hóa Giáng sinh ở Đức. Ý nghĩa của lễ hội không chỉ nằm ở mua sắm hay vui chơi, mà còn là sự gắn kết, là dịp để các thế hệ quây quần bên nhau, tận hưởng không khí ấm áp giữa mùa đông lạnh giá.
Chợ Noel Nuremberg – Trái tim của mùa Giáng sinh nước Đức
Nhắc đến chợ Noel Đức, không thể bỏ qua Nuremberg – nơi được coi là thủ đô Giáng sinh. Chợ Christkindlesmarkt diễn ra từ cuối tháng 11 đến tận đêm Giáng sinh, tại quảng trường chính Hauptmarkt. Toàn bộ khu vực biến thành một không gian cổ tích, với hàng trăm gian hàng được dựng bằng gỗ, mái đỏ sọc trắng đặc trưng, rực rỡ dưới ánh đèn vàng.
Điểm đặc biệt nhất của chợ Noel Nuremberg là nghi thức khai mạc bởi “Christkind” – hình tượng thiên sứ Giáng sinh trong văn hóa Đức. Một cô gái trẻ trong trang phục truyền thống, với mái tóc vàng và vương miện lấp lánh, sẽ đọc bài diễn văn mở màn từ ban công nhà thờ Frauenkirche, đánh dấu sự khởi đầu của mùa lễ hội.
Các gian hàng tại chợ Noel Nuremberg bày bán đủ loại sản phẩm từ đồ thủ công mỹ nghệ, trang trí Giáng sinh, đồ chơi gỗ, nến, đến các món ăn đặc trưng như bánh gừng Lebkuchen, xúc xích Nuremberg Rostbratwurst và rượu vang nóng Glühwein. Hương vị, màu sắc và âm nhạc hòa quyện tạo nên một bầu không khí khiến du khách như lạc vào thế giới cổ tích.
(3).jpg)
Không khí Giáng sinh trên khắp nước Đức
Không chỉ Nuremberg, lễ hội Giáng sinh ở Đức còn lan tỏa khắp các thành phố lớn. Berlin nổi bật với hơn 60 khu chợ Noel khác nhau, từ quảng trường Gendarmenmarkt sang trọng đến chợ Charlottenburg mang hơi hướng hoàng gia. Munich lại gây ấn tượng với chợ Noel tại quảng trường Marienplatz, nơi cây thông khổng lồ được thắp sáng hàng nghìn bóng đèn.
Frankfurt nổi tiếng với chợ Noel bên bờ sông Main, hòa quyện giữa phong cách cổ kính và hiện đại. Dresden, thành phố phía đông nước Đức, cũng có Striezelmarkt – một trong những chợ Noel lâu đời nhất châu Âu, nơi khai sinh món bánh Stollen truyền thống.
Mỗi thành phố, mỗi khu chợ Noel đều mang một nét riêng, nhưng tất cả đều chung một tinh thần: ấm áp, lung linh và đầy tính kết nối. Đây là lý do khiến du lịch Đức mùa Giáng sinh luôn nằm trong danh sách trải nghiệm hàng đầu của du khách quốc tế.
Trải nghiệm ẩm thực và văn hóa tại chợ Noel Đức
Một trong những lý do lớn nhất để du khách say mê chợ Noel Đức chính là ẩm thực đặc trưng. Bánh gừng Lebkuchen với vị ngọt cay nhẹ, xúc xích nướng nóng hổi, khoai tây chiên giòn rụm và hạt dẻ rang thơm lừng là những món ăn không thể bỏ qua. Đặc biệt, rượu vang nóng Glühwein được xem là linh hồn của mùa Giáng sinh, giúp xua tan cái lạnh mùa đông.
Bên cạnh ẩm thực, các khu chợ Noel còn mang đậm giá trị văn hóa. Những món đồ thủ công như ngôi sao Herrnhut, nến gỗ Erzgebirge hay tượng thiên thần bằng gỗ đều là sản phẩm mang tính biểu tượng. Đây không chỉ là quà lưu niệm mà còn là cách để lưu giữ tinh thần Giáng sinh truyền thống.
Thời tiết Đức mùa Giáng sinh
Thời tiết Đức mùa Giáng sinh thường khá lạnh, đặc biệt trong tháng 12. Nhiệt độ trung bình dao động từ 0 đến 5°C, ban đêm có thể xuống dưới 0. Ở miền Nam, gần dãy Alps, tuyết rơi dày hơn, tạo nên bức tranh mùa đông tuyệt đẹp. Chính cái lạnh này lại khiến không khí Giáng sinh thêm phần lung linh, khi ánh đèn vàng, hương rượu vang nóng và sự ấm áp của cộng đồng tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
Du khách nên chuẩn bị áo khoác dày, quần áo giữ nhiệt, khăn quàng cổ, găng tay và giày chống trượt để thoải mái khám phá các khu chợ Noel.
Chi phí du lịch Đức mùa Giáng sinh
Chi phí du lịch Đức mùa Giáng sinh thường cao hơn so với mùa thu. Vé máy bay khứ hồi từ Việt Nam sang Đức dao động từ 28–35 triệu đồng, tùy thời điểm đặt vé. Khách sạn 3–4 sao tại các thành phố lớn có giá từ 2,5–4 triệu đồng/đêm, trong khi khách sạn 5 sao có thể lên đến 6 triệu đồng.
Chi phí ăn uống tại các chợ Noel lại khá hợp lý, trung bình chỉ từ 5–10 EUR cho mỗi món. Vé tham quan, di chuyển nội địa bằng tàu hỏa hoặc metro dao động 20–50 EUR/lượt. Nếu đi theo tour Giáng sinh châu Âu, chi phí sẽ gói gọn hơn, thường từ 60–70 triệu đồng/khách cho hành trình 9–12 ngày kết hợp Đức với các quốc gia lân cận.
Gợi ý tour Giáng sinh Đức cùng Tràng An Travel
Tràng An Travel thiết kế nhiều chương trình tour châu Âu Tràng An Travel mùa Giáng sinh với điểm nhấn là các chợ Noel Đức. Hành trình thường kết hợp Đức – Áo – Séc – Hungary, đưa du khách tham quan Berlin, Munich, Nuremberg, Vienna và Prague.
Trong các tour Đức mùa Giáng sinh, du khách sẽ được tận hưởng bầu không khí lễ hội tại chợ Christkindlesmarkt Nuremberg, thưởng thức ẩm thực truyền thống, mua sắm đồ thủ công, tham quan lâu đài Neuschwanstein, dạo bước bên sông Danube và tận hưởng không khí cổ kính của Prague.
Toàn bộ tour bao gồm vé máy bay quốc tế, khách sạn 4–5 sao, xe du lịch tiện nghi, bữa ăn, vé tham quan và hướng dẫn viên giàu kinh nghiệm, đảm bảo hành trình an toàn, trọn vẹn và giàu cảm xúc.
Lễ hội Giáng sinh ở Đức là một trong những trải nghiệm văn hóa đặc sắc và đáng nhớ nhất châu Âu. Từ chợ Noel Nuremberg lâu đời đến những khu chợ sôi động ở Berlin, Munich hay Dresden, mỗi nơi đều mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống, ẩm thực và niềm vui lễ hội. Với khí hậu se lạnh, ánh đèn lung linh và hương vị rượu vang nóng, Giáng sinh tại Đức trở thành hành trình khó quên.
Với sự đồng hành của tour châu Âu Tràng An Travel, chuyến đi đến Đức mùa Giáng sinh 2025 sẽ không chỉ là một chuyến du lịch, mà còn là cơ hội để du khách hòa mình vào tinh thần lễ hội châu Âu đích thực, lưu giữ những kỷ niệm ấm áp trong mùa đông giá lạnh.
