Ngoài phong cảnh thiên nhiên ngoạn mục, các công trình kiến trúc nổi tiếng thế giới, Pháp còn được biết với ẩm thực đa dạng, phong phú. Vậy đi du lịch Pháp ăn gì? Trong bài viết này, Tràng An Travel sẽ chia sẻ những quy tắc vàng và những món ăn mà bạn nên biết trước khi đi du lịch Pháp.

5 quy tắc ăn uống vàng ở Pháp

Ăn các món theo mùa

Phần lớn là bởi bạn không có bất kỳ sự lựa chọn nào khác về vấn đề này, nhất là khi ghé qua các nhà hàng ở Pháp. Các đầu bếp trong nhà hàng Pháp luôn phục vụ các món ăn theo mùa. Trên thực tế, nếu bạn nhìn thấy thực đơn có nhiều món ăn trái mùa thì bạn không nên ăn ở đó bởi giá sẽ rất đắt đỏ.

Hãy ăn khi người Pháp ăn

Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức bữa ăn tốt hơn nếu bạn ăn trưa từ 12 giờ trưa đến 1 giờ chiều và ăn tối từ 8 – 9 giờ tối.

Thưởng thức các món ăn trong thực đơn

Khi ghé qua một nhà hàng nào đó ở Pháp, bạn nên xem trước thực đơn để giá cho mỗi món ăn. Hãy chọn những món ăn phù hợp với khẩu vị của bạn.

Uống rượu khai vị trước bữa tối

Đây là điều tất cả người Pháp đều làm. Uống rượu khai vị trước bữa tối sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời, giúp bữa ăn của bạn ngon hơn. Khi đi du lịch Pháp, bạn hãy ghé thăm một quán bar, một quán cà phê hoặc một nhà hàng ở Pháp. Dù bằng cách nào chăng nữa, bạn cũng nên bắt đầu bữa tối với một ly rượu.

Hãy can đảm

Pháp có vô số những món ăn kỳ lạ. Tuy nhiên, nếu thử chúng bạn sẽ suy nghĩ khác đấy. Do đó, hãy can đảm thưởng thức những món ăn này khi tới Pháp.

Du lịch Pháp ăn gì? – 5 món ăn bạn nên thử ít nhất một lần khi đi du lịch Pháp

Les cuisses de grenouilles (ếch xào lăn)

Đó là những chiếc chân ếch. Chúng có vị rất ngon. Những chiếc chân ếch được nướng chin, cùng với thảo mộc tạo ra vị thơm ngon hấp dẫn.

Foie gras (gan ngỗng)

Món ăn này rất ngon. Bạn có thể gọi món gan ngỗng áp chảo hoặc gan ngỗng và cá ngừ. Hãy ăn kèm món gan ngỗng này với bánh nướng hoặc bánh mì baguette tươi ngon.

Escargots (ốc sên)

Ốc sên được nấu với tỏi, bơ và mùi tây. Khi thử món ăn này ở Pháp, bạn sẽ có cơ hội tuyệt vời để học cách lấy thịt ốc ra khỏi vỏ bằng dụng cụ mà nhà hàng cung cấp cho thực khách.

Boeuf tartare (thịt bò sống kiểu Pháp)

Món ăn này được làm từ thịt bò sống. Đây là loại thịt bò tốt nhất, tươi nhất và ngon nhất ở Pháp. Boeuf tartare thường được ăn kèm với khoai tây chiên. Món ăn này rất giàu dinh dưỡng, và là một trong những món ăn bạn nhất định phải thử ít nhất một lần khi tới Pháp.

Cheval / taureau (thịt ngựa)

Đây là món ăn đặc trưng của người dân nước Pháp. Thịt ngựa được nấu với rượu vang và nước sốt cam.

Du lịch Pháp ăn gì? – 5 món ăn đặc trưng của người Pháp mà bạn không muốn bỏ lỡ

Bánh sừng bò

Đây là món bánh được người dân Pháp vô cùng yêu thích. Món ăn này được bán ở khắp mọi nơi trên nước Pháp.

Bánh Macarons

Món bánh ngọt xinh xắn này mang lại ý nghĩa mới cho “bánh quy và kem”. Hãy thử các hương vị khác nhau của macarons khi đi du lịch Pháp.

Món Moules frites

Món ăn này bao gồm trai hấp và khoai tây chiên. Với món ăn cổ điển, trai được hấp với rượu vang trắng và hành tây. Nếu bạn muốn nếm thử hương vị sáng tạo hơn, bạn có thể thử món trai hấp với nghệ tây hay pho mai Roquefort.

Thịt vịt

Pháp nổi tiếng với món ức vịt thái lát, vịt quay hay món cassoulet (thịt vịt được hầm với đậu trong nồi đất).

Pho mát

Pho mát là món ăn đặc trưng, được yêu thích ở Pháp. Bất kể món ăn nào được nấu với pho mát cũng đều trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.