Khi khoai tây, xúc xích, thủy hải sản trong các kệ hàng ở siêu thị khan hiếm có nghĩa mùa hạ đến ở Phần Lan. Những thực phẩm sau đây trở thành điều gì đó quý giá, nhất là với khách du lịch Phần Lan mùa hạ…
Theo kinh nghiệm đi du lịch châu Âu, mùa hè ở Phần Lan dài trong khoảng 100 ngày. Những ngày ấy, mặt trời không bao giờ lặn. Ánh nắng mùa hạ mang tới những điều tuyệt vời của Phần Lan. Nếu như việt quất, cá, khoai tây có thể không quan trọng ở đâu đó. Thế nhưng, khách du lịch tới Phần Lan mùa hè sẽ thấy điều ngược lại. Đó chính là nguồn thực phẩm trong 100 ngày hè đáng nhớ ở quốc gia Bắc Âu này…
Xem thêm: Phô mai Hà Lan, có chắc ta không đắm say hương vị trứ danh như thế?
Thức quả mùa hè ở Phần Lan
Người Phần Lan có thể sở hữu mọi sản vật thiên nhiên miễn đó không phải khu vực tư nhân. Mọi người đều tuân thủ và tuyệt nhiên không ai xả rác vì bị nghiêm cấm.
Những thức quả mùa hẹ mọc ở rừng như việt quất, dâu tây hoặc mâm xôi hoang dại. Khách du lịch Phần Lan chỉ cần bỏ công vào rừng là thưởng thức những trái cây ngọt mát… Đặc biệt, một lễ hội đáng kỳ vọng vào mùa hè chính là Hái dâu tây. Người dân cùng du khách vui vẻ cùng nhau thi đua, thưởng thức trái dâu thanh khiết từ thiên nhiên.
Khoai tây
Khoai tây là nguyên liệu chính chế biến món hầm tuyệt vời nhất vào mùa hạ ở Phần Lan. Những củ khoai đầu mùa nhỏ xinh nhưng rất ngon, mềm hơn hơn thị trường quanh năm vẫn bán. Người dân nấu khoai tây không phức tạp. Họ sẽ đun sôi nước, thêm chút bơ rồi bỏ khoai tây vào hầm. Vậy là đã có tuyệt phẩm đầy mộc mạc ở Phần Lan đãi khách.
Câu cá mùa hạ khi du lịch Phần Lan
Câu cá chính là môn thể thao, tiêu khiển phổ biến ở nhiều quốc gia xứ lạnh. Phần Lan cũng không nằm ngoại lệ nhưng không quen thuộc như trên băng với -20 độ C. Vào mùa hè, khách du lịch Phần Lan sẽ thấy người đánh cá bằng lưới. Có người dân sẽ lênh đênh trên thuyền câu cá. Họ coi là khoảnh khắc tận hưởng không khí mùa hè hiếm có trong năm xuất hiện trong 100 ngày. Sau khi thu hoạch thành quả, người Phần Lan sẽ chế biến đa dạng theo nướng, nấu, làm súp cá…
Xem thêm: Những điểm tham quan Helsinki, nỗi niềm yêu thương của Phần Lan
Rau củ quả mùa hè ở Phần Lan
Bỏ lại mùa đông lạnh giá, Phần Lan vào hạ đa dạng rau xanh. Bông cải xanh, súp lơ, hành tây, dưa chuột, rau diếp khá phổ biến ở Phần Lan giai đoạn này. Trong đó, người ta đã sáng tạo Kesakeitto, món súp mùa hè nổi danh. Với nguyên liệu đặc trưng theo mùa như đậu Hà Lan, khoai tây, món súp này xứng đáng cực phẩm. Nếu du lịch Phần Lan vào mùa hạ, bạn đừng quên thưởng thức Kesakeitto.
Thời tiết Phần Lan thế nào?
Phần Lan có lãnh thổ hầu như nằm trong Vòng cực Bắc. Khí hậu Phần Lan phân hóa rõ rệt vào đông hay hè. Nhiệt độ trung bình ở thủ đô Helsenki là 5,3 độ C. Nhiệt độ tối cao ghi nhận ban ngày ở miền Nam Phần Lan có thể chạm 25 độ C. Vào mùa đông, trong tháng 1-2, nhiệt độ trung bình là -20 độ C. Phía cực bắc của Phần Lan, dưới vòng Bắc cực có thời gian mặt trời không bao giờ lặn. Đó là thời gian, khách du lịch Bắc Âu tới Phần Lan chiêm ngưỡng hiện tượng “Đêm trắng”. Ngược lại, vào mùa đông, khoảng 2 tháng, người ta không nhìn thấy ánh sáng mặt trời./.
XEM THÊM: TOUR BẮC ÂU 4 NƯỚC ĐAN MẠCH – NA UY – THỤY ĐIỂN – PHẦN LAN 11N10Đ – BAY TURKISH AIRLINES
