Laksa là món mì vang danh của người Peranakan ở Penang (Malaysia). Theo sự di cư của họ đến Singapore, món ăn dần trở nên phổ biến. Ngày nay, mì Laksa thành món ăn đặc trưng của đảo quốc Sư tử. Ảnh: TIH

27

Th9
2022

Du lịch Singapore mua gì làm quà? 3 tinh hoa ẩm thực sau đừng bỏ qua

Posted By : Trần long/ 473

Khách du lịch Singapore mua gì làm quà?… Với phong phú lựa chọn, những câu chuyện ý nghĩa ẩn chứa trong những món ăn quốc đảo sau là món quà lưu niệm ý nghĩa tặng người thân, bạn hữu.

Nỗ lực đưa nền ẩm thực truyền thống Singapore cất cánh

Ẩm thực và đặc sản là hai trong số nhiều nét đẹp văn hóa cuốn hút đông đảo khách du lịch Singapore. Tuy nhiên, chẳng phải tất cả đặc sản, mỹ vị ẩm thực nào cũng dễ dàng mang về làm quà. Thay vào đó, bạn chỉ có thể chia sẻ về những hương vị mình từng trải nghiệm ở quốc đảo…

Riêng ở Singapore, hiện, những di sản ẩm thực sẽ tới người thân của du khách dễ dàng hơn. Thậm chí, bát bún laksa với nước sốt đỏ, thoảng cay nồng cùng thảo mộc tưởng có thể ăn tại chỗ. Giờ, chúng ta có thể mang về tận nhà theo cách chưa từng có: Bánh cookie vị laksa.

Laksa là món mì vang danh của người Peranakan ở Penang (Malaysia). Theo sự di cư của họ đến Singapore, món ăn dần trở nên phổ biến. Ngày nay, mì Laksa thành món ăn đặc trưng của đảo quốc Sư tử. Ảnh: TIH
Laksa là món mì vang danh của người Peranakan ở Penang (Malaysia). Theo sự di cư của họ đến Singapore, món ăn dần trở nên phổ biến. Ngày nay, mì Laksa thành món ăn đặc trưng của đảo quốc Sư tử. Ảnh: TIH

Xem thêm: Cua sốt ớt, phong vị rực lửa ở Singapore

Để quảng bá nền ẩm thực đáng tự hào, nhiều doanh nghiệp không ngừng sáng tạo. Họ tìm tòi các cách thức chế biến, xử lý thực phẩm để đưa hương vị Singapore vươn xa. Một số thương hiệu cho biết, không chỉ kinh doanh, đó là trách nhiệm và đam mê. Từ đó, họ tạo nên bản sắc riêng từ việc giữ gìn, lan tỏa hương vị truyền thống.

Các doanh nghiệp kỳ vọng, du khách sẽ lựa chọn những sản phẩm đậm hương sắc về làm quà. Người nhận có thể tự trải nghiệm, thưởng thức đặc sản Singapore thay vì lời kể, hình ảnh… Dưới đây là một số thương hiệu Singapore đậm hương vị di sản. Khách du lịch Singapore chưa biết mua gì về làm quà có thể tham khảo theo như sau:

Old Seng Choong

Old Seng Choong không chỉ đơn giản là một tiệm bánh cùng những món ngon truyền thống. Daniel Tay ví như “Sự hồi sinh của một thương hiệu đồ uống lễ hội, nhằm theo đuổi sứ mệnh bảo tồn hương vị Singapore“. Daniel, nhà sáng lập thương hiệu cho biết, anh muốn lan tỏa những công thức chế biến tinh túy. Chưa kể sự hòa quyện hương vị địa phương hoài niệm. Tất cả hội tụ nên yếu tố di sản của ẩm thực của Singapore đến quốc tế. Đồng thời, đây là thông điệp gắn kết mà Daniel tôn vinh cha mình và các thế hệ tiền nhân…

Những chiếc bánh cookie đậm đà hương vị truyền thống Singapore từ Old Seng Choong. Ảnh: TIH
Những chiếc bánh cookie đậm đà hương vị truyền thống Singapore từ Old Seng Choong. Ảnh: TIH

Xem thêm: Bữa sáng chuẩn vị như người Singapore

Bên cạnh dịp Trung thu, Tết Nguyên đán, Old Seng Choong còn sản xuất các loại bánh cổ điển khác. Đặc biệt, khách du lịch Singapore có thể mua hương vị bánh quy quen thuộc của Singapore về làm quà. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức hương vị bữa sáng laksa, satay… ngay tại nhà. Du khách có thể chọn Katong Breakfast vị kaksa, Kampong Spirit vị Bak Kut Teh, Orchard Picking vị Goreng Pisang…

NG AH SIO Bak Kut Teh

Nổi tiếng cùng món súp sườn heo, nhà hàng đã theo công thức lâu đời này từ những năm 1950. Ông Ng Ah Sio tiếp quản nhà hàng, sau khi cha ông đã cao tuổi. Nhà hàng đã đón đông đảo thực khách đến thưởng thức món súp bak kut teh. Trong nhà hàng, ít người từng biết, đó từng là nơi tọa lạc Công viên Giải trí Thế giới Mới.

Thương hiệu NG AH SIO Bak Kut Teh luôn gắn món súp sườn heo chính hiệu. Thực khách có thể dùng súp sườn kèm với ớt, nước tương đen. Để hương vị thêm quyến rũ, người bản địa khuyên dùng kèm theo một phần trà Kung Fu vừa pha. Nhiều người nhận xét, đây là món ăn ẩn chứa đầy đủ tinh hoa của người Singapore. Đa số thực khách đều nhận xét, bữa ăn không chỉ đơn giản, bổ dưỡng mà ngon miệng.

Nhà hàng súp sườn heo NG AH SIO Bak Kut Teh. Ảnh: TIH
Nhà hàng súp sườn heo NG AH SIO Bak Kut Teh. Ảnh: TIH

Xem thêm: 4 nhà hàng canh sườn trà Singapore tuyệt vời nhất

Gia đình ông Ng Ah Sio đã nghiên cứu, làm nên sản phẩm đóng gói nhỏ xinh. Ngoài ra, họ không quên gửi kèm theo cách chế biến đơn giản. Vì thế, du khách yêu thích súp sườn heo có thể dễ dàng mua về làm quà. Thậm chí, bỗng nhớ món ăn của Ng Ah Sio, bạn cũng có thể nấu ngay tại nhà.

Chng Kee’s

Người địa phương nhận xét, Chng Kee’s là thương hiệu “mang hương vị đích thực của Singapore đến thế giới“. Các loại nước sốt truyền thống, hỗn hợp trộn sẵn làm nên điều tuyệt vời của món ăn. Ông Chng Kee, người sáng lập thương hiệu, từng làm tại một nhà sản xuất nước chấm hàng đầu Singapore.

Du khách có thể dùng nước sốt của Chng Kees để ướp, làm nước chấm để có đĩa cơm gà Singapore chuẩn vị. Ảnh: Amazing Oriental
Du khách có thể dùng nước sốt của Chng Kees để ướp, làm nước chấm để có đĩa cơm gà Singapore chuẩn vị. Ảnh: Amazing Oriental

Xem thêm: Tưng bừng các hoạt động bên lề giải F1 Singapore

Ông đã thành lập Sin Hwa Dee vào những năm 1970. Ông hướng đến mục tiêu tạo ra những sản phẩm đẳng cấp. Thương hiệu kết hợp tri thức truyền thống, chuyên môn sản xuất với nhiều thành phần chất lượng cao. Nước sốt Chng Kee’s hoàn toàn hợp cùng nhiều món ăn để nêm nếm, làm nước chấm, gia vị lẩu. Hiện, Chng Kee’s đứng vị thế cao trong khu vực, quốc tế, xứng danh ẩm thực truyền thống Singapore.

XEM THÊM: TOUR SINGAPORE – MALAYSIA 5N4Đ – BAY BB hoặc TOUR DU LỊCH SINGAPORE – SENTOSA 4N3D – BAY BAMBOO AIRWAYS

Liên quan

28

Th3
2024
Khám phá Cao nguyên Genting thơ mộng của Malaysia
Đăng bởi Nguyễn Nga /11
Cao nguyên Genting Malaysia là một điểm đến du lịch nổi tiếng nằm ở phía bắc Kuala Lumpur, thủ đô Malaysia. Với khí hậu mát mẻ trong lành và những hoạt động đa dạng, Genting trở thành điểm nghỉ dưỡng lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước. Hãy cùng theo chân Tràng An […]

28

Th3
2024
Tận hưởng không gian xanh mát tại Đài Loan mùa hè
Đăng bởi Nguyễn Nga /17
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để khám phá xứ sở Đài Loan với những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và không gian xanh mát. Bạn có thể tận hưởng những ngày nghỉ tại những bãi biển cát trắng, đi dạo trong những khu rừng nhiệt đới hay khám phá những ngọn núi […]

26

Th3
2024
Khám phá London City Tour hấp dẫn cùng Tràng An Travel
Đăng bởi Nguyễn Nga /71
London – thủ đô hoa lệ và tráng lệ, nổi bật như một viên ngọc sáng, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Với bề dày lịch sử, văn hóa đa dạng và vô số điểm đến hấp dẫn, London xứng đáng là điểm đến hàng đầu trong hành trình khám phá Vương quốc […]