Stellenbosch được biết đến với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, những nông trại nho bạt ngàn, những quán cà phê đường phố độc đáo, những hầm rượu vang chất lượng, những tòa nhà lịch sử và những ngôi trường đại học nổi tiếng.
Stellenbosh được đặt theo tên của Cựu thống đốc của Cape, Simon van der Stel, người đã xây dựng khu định cư trên bờ sông Earste vào năm 1679, biến nó trở thành khu định cư chính thức lâu đời thứ hai ở Nam Phi.
Ngày nay, Stellenbosch là một thị trấn xinh đẹp, nổi bật với những con đường được lấp đây bởi những hàng cây sồi, những tòa nhà quét vôi màu trắng, nằm giữa Simonsberg hùng vĩ và Papegaailberg có phần khiêm tốn hơn.
Stellenbosch có gì đặc biệt ?
Ghé thăm Stellenbosch khi đi du lịch Nam Phi, bạn sẽ nhận ra rằng đây là thị trấn sinh viên khi nhìn thấy hình ảnh những cô cậu sinh viên đạp xe quanh thị trấn, và những quán cà phê, nhà hàng bên đường. Khung cảnh của nơi đây cực bình dị, và bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt vời khi đi dạo quanh thị trấn này.
Thị trấn này tập trung quanh các ngôi trường đại học hàng đầu Nam Phi, nổi tiếng với khoa luật và khoa kỹ thuật. Ngôi trường này cũng dạy các khóa học về trồng nho, ngành nông nghiệp chính của khu vực, vì nó nằm ở trung tâm của nhà máy rượu vang Cape.
Rất nhiều cơ sở sản xuất rượt vang hàng đầu được đặt tại đây và là nơi tọa lạc của những nhà hàng tốt nhất cả nước, trong đó phải kể đến Rust en Vrede, Jordan và Terroir.
Spier là một trong số những cơ sở sản xuất rượu lâu đời nhất và phát triển nhất gần thị trấn (cách đó khoảng 10km), được thành lập vào năm 1692. Ngày nay, tới đây bạn có thể thỏa sức tham gia các hoạt động thú vị như đi Segway, nếm thử rượu vang, đi dã ngoại,… Ngoài ra, nơi đây còn có một trung tâm hội nghị, một khách sạn và một vài nhà hàng, cũng như một vài địa điểm tổ chức các lễ hội hàng năm. Những khu bất động sản khác bạn nên ghé thăm khi tới đây là Delheim, Thelema, Tokara và Blaauwklippen.
Khám phá Stellenbosch
Để tận hưởng những trải nghiệm hiện đại, bạn hãy đặt bàn ăn tối ở Kayamandi để vừa thưởng thức những món ăn thơm ngon, và nghe kể những câu chuyện của thị trấn này thông qua các điệu múa và âm nhạc sống động.
Thị trấn này cũng thường xuyên tổ chức các lễ hội, trong đó có Woordfees (Lễ hội từ ngữ), một sự kiện bằng tiếng Afrikaans tập trung và chữ viết và thu hút những nhà văn, nhà thơ hàng đầu Nam Phi.
Vào mùa hè, Nhà hát Oude Libertas ngoài trời là nơi tổ chức các buổi biểu diễn thú vị.
Nếu bạn là người yêu thích nghệ thuật, hãy ghé thăm Bảo tàng Rupert, nơi trưng bày bộ sưu tập của gia đình Rupert và hơn 350 tác phẩm nghệ thuật của các nghệ sĩ nổi tiếng ở Nam Phi, trong đó có Pierneef và Irma Stern.
Ở vùng ngoại ô Stellenbosch là thung lũng xinh đẹp tên là Jonkershoek. Khu vực này là điểm đến nổi tiếng dành cho những người thích đi bộ đường dài, những người chạy bộ, đi xe đạp leo núi và những người yêu thích cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục.
