Vào khoảng tháng 9 đến giữa tháng 10, nhiều vùng đất châu Âu bước vào mùa thu hoạch nho – giai đoạn vàng của ngành sản xuất rượu vang. Đây không chỉ là thời điểm đẹp nhất trong năm để du lịch mà còn là cơ hội để du khách hòa mình vào đời sống nông nghiệp truyền thống, khám phá quy trình làm rượu thủ công và thưởng thức những ly vang mới thơm nồng giữa thiên nhiên nhuộm vàng mùa thu.
Các tour châu Âu mùa thu 2025 kết hợp trải nghiệm thu hoạch nho và thưởng rượu vang hiện đang trở thành xu hướng du lịch mới, đặc biệt hấp dẫn với du khách yêu thiên nhiên, ẩm thực và văn hóa bản địa. Dưới đây là những vùng trồng nho và sản xuất rượu nổi bật tại châu Âu – nơi bạn có thể hòa mình vào mùa thu hoạch rực rỡ và tận hưởng kỳ nghỉ khó quên.
1. Vùng Bordeaux – Pháp: Trái tim của rượu vang thế giới
Bordeaux là một trong những vùng sản xuất rượu vang danh tiếng bậc nhất thế giới. Mỗi năm, nơi đây thu hút hàng triệu du khách đến thăm các lâu đài trồng nho (château), tham gia lễ hội rượu vang và trải nghiệm thu hoạch nho thủ công.
Vào mùa thu, Bordeaux chuyển mình với những vườn nho ngả sắc đỏ vàng trải dài đến chân trời. Du khách có thể tham gia vào công việc thu hái nho, học cách phân biệt các giống nho như Merlot, Cabernet Sauvignon hay Petit Verdot, và tìm hiểu quá trình lên men, ủ rượu tại các hầm cổ.
Tour châu Âu cao cấp thường thiết kế riêng tuyến Bordeaux cho du khách yêu rượu, kết hợp nghỉ dưỡng trong các château cổ, ăn tối với rượu vang theo cặp món (wine pairing) và thăm Bảo tàng rượu vang Cité du Vin nổi tiếng.
Xem thêm: Những thành phố châu Âu ngắm mùa thu đẹp nhất – Gợi ý hành trình tour châu Âu lãng mạn nhất năm 2025
2. Tuscany – Ý: Rượu vang, nắng thu và đồng nho vô tận
Vùng Tuscany không chỉ là cái nôi của nghệ thuật Phục Hưng mà còn là một trong những vùng trồng nho đẹp nhất nước Ý. Mùa thu hoạch ở đây thường diễn ra từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10, đặc biệt tại vùng Chianti và Montepulciano.
Trong các tour châu Âu Tràng An Travel, tuyến Ý – Pháp – Thụy Sĩ thường có lịch trình dừng tại Tuscany để du khách trải nghiệm hái nho, tham quan hầm rượu và thử các loại vang địa phương như Chianti Classico, Brunello di Montalcino hay Vino Nobile di Montepulciano.
Một số trang trại nho còn cho phép khách lưu trú tại nông trại (agriturismo), nơi bạn có thể dùng bữa sáng giữa đồng nho, cùng người nông dân hái nho và ép nước bằng tay theo cách truyền thống.
3. La Rioja – Tây Ban Nha: Nơi vang đỏ nổi tiếng gặp gỡ văn hóa Basque
Vùng La Rioja, nằm ở phía Bắc Tây Ban Nha, là cái tên nổi bật với hơn 500 nhà máy rượu và những vườn nho uốn lượn trên triền đồi. Mùa thu hoạch tại đây thường bắt đầu từ giữa tháng 9, kèm theo nhiều lễ hội rượu vang truyền thống.
Các tour châu Âu giá rẻ kết hợp Madrid – La Rioja – Barcelona mang đến cơ hội trải nghiệm văn hóa địa phương đậm chất bản xứ. Ngoài thu hoạch nho, du khách còn được tham gia các lớp học nếm rượu, kết hợp ẩm thực Basque và tapas – món ăn đặc trưng của Tây Ban Nha.
Thành phố Haro – “thủ phủ rượu vang của La Rioja” – là nơi du khách có thể dành cả ngày để đi bộ giữa các hầm rượu cổ và ngắm nhìn vườn nho rực rỡ dưới ánh nắng mùa thu.
4. Wachau – Áo: Thung lũng di sản UNESCO và rượu vang trắng thượng hạng
Ít người biết rằng Áo cũng sở hữu những vùng trồng nho và làm rượu vang chất lượng cao, trong đó nổi bật là thung lũng Wachau nằm dọc theo sông Danube. Đây là quê hương của các giống nho trắng nổi tiếng như Grüner Veltliner và Riesling.
Mùa thu ở Wachau không chỉ là mùa gặt nho mà còn là mùa vàng óng ánh phủ khắp núi đồi, làng quê. Du khách có thể đạp xe qua các vườn nho, dùng bữa tại các “Heuriger” – quán rượu truyền thống mở theo mùa, và thưởng thức vang mới đi kèm đặc sản vùng thôn quê nước Áo.
Tour đi châu Âu kết hợp Đông – Tây Âu thường đưa du khách đến thăm Wachau như một điểm dừng thư giãn tuyệt đẹp giữa hành trình từ Vienna đến Salzburg.
5. Moselle – Đức: Những cung đường nho dọc sông ngoạn mục
Vùng Moselle nổi tiếng với cảnh quan ngoạn mục: những vườn nho dựng đứng bên triền sông uốn lượn, các lâu đài cổ soi bóng trên mặt nước và những thị trấn trung cổ giữ nguyên vẹn kiến trúc.
Đây là nơi sản sinh ra những chai Riesling ngon nhất nước Đức. Mùa thu hoạch nho tại đây diễn ra trong không khí lễ hội, với các sự kiện ngoài trời, chợ phiên rượu vang, diễu hành và âm nhạc truyền thống.
Tour du lịch châu Âu 2025 có thể kết hợp Moselle với hành trình qua Cologne, Frankfurt và Luxembourg – mang lại sự cân bằng giữa trải nghiệm rượu vang, lịch sử và thiên nhiên.
Kinh nghiệm khi đi tour châu Âu mùa thu hoạch nho
-
Chọn thời điểm phù hợp: Mỗi vùng sẽ có thời điểm thu hoạch khác nhau, dao động từ đầu tháng 9 đến giữa tháng 10.
-
Đặt tour sớm: Đây là mùa cao điểm du lịch nông nghiệp nên các château, nông trại hay khách sạn boutique thường kín chỗ sớm.
-
Mang trang phục phù hợp: Nên chọn đồ đơn giản, thoải mái để dễ dàng di chuyển giữa đồng nho. Nhiệt độ thường mát mẻ, cần áo khoác nhẹ.
-
Đừng bỏ qua trải nghiệm thử rượu: Đây là lúc các nhà làm rượu giới thiệu những dòng vang mới. Bạn có thể tham gia lớp học nếm rượu để hiểu thêm về màu sắc, mùi vị và cấu trúc vang.
Mùa thu hoạch nho ở châu Âu không chỉ là mùa vụ của nông dân mà còn là mùa yêu của du khách. Những đồng nho nhuộm sắc vàng, những hầm rượu cổ hàng trăm năm tuổi, những ly vang thơm ngát giữa chiều thu – tất cả tạo nên một hành trình đầy xúc cảm và nghệ thuật.
Tràng An Travel hiện đang triển khai nhiều tour châu Âu mùa thu 2025 kết hợp trải nghiệm rượu vang cao cấp tại Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Đức và Áo. Hành trình có thể thiết kế theo yêu cầu riêng, phù hợp cho nhóm bạn, gia đình hoặc các cặp đôi muốn có chuyến du lịch kết hợp khám phá ẩm thực và nghỉ dưỡng.
.jpg)
(1).png)
.jpg)
.png)
