Thủ đô Bangkok (Thái Lan) hấp dẫn du khách bởi sự đối lập thú vị: từ những con hẻm sáng rực đèn neon, các quán bar punk náo nhiệt, cho tới những hòn đảo ven kênh yên bình, khu Song Wat nổi tiếng với đồ cổ và món mì Talat Phlu truyền thống.
Khởi đầu từ ga Hua Lamphong
Theo gợi ý của nhà thiết kế Saran Yen Panya, hành trình khám phá Bangkok nên bắt đầu ở ga đường sắt Hua Lamphong – công trình do kiến trúc sư người Italy thiết kế từ năm 1916. Nơi đây vẫn là điểm cuối của tuyến đường sắt phía Đông và có bảo tàng đường sắt nhỏ để tham quan. Từ ga, chỉ cần đi bộ hướng về sông Chao Phraya, Saran khuyên “hãy để đôi chân dẫn lối, đừng dùng bản đồ Google”.
Chinatown và Song Wat
Con đường từ ga sẽ dẫn du khách đến Chinatown – khu phố từng là nơi cộng đồng người Triều Châu sinh sống, nay trở thành thiên đường ẩm thực với ánh đèn neon rực rỡ.
Đường Yaowarat là trục chính luôn đông đúc, nhưng theo Saran, hương vị đúng chất lại nằm sâu trong những ngõ nhỏ quanh các ngôi chùa có họa tiết rồng. Ông còn chia sẻ bí quyết: “Hãy tìm đến những bà chủ quán khó tính, món ăn ở đó thường ngon nhất”.
Đi xa hơn sẽ tới khu Song Wat – nơi nhiều nghệ sĩ trẻ Bangkok đang dần chuyển tới sinh sống. Những quán cà phê sáng tạo, khách sạn boutique, nhà kho cải tạo thành không gian nghệ thuật như Long Dang Dang mang đến một diện mạo mới. Ở đây, du khách có thể bắt gặp những quầy bán đĩa than, quần áo vintage hay các sản phẩm thủ công độc đáo. Sự thay đổi này phần lớn nhờ vào nhóm “Made in Song Wat” – dự án khuyến khích gìn giữ di sản và sáng tạo.
Xem thêm: Bualoi, món tráng miệng nổi tiếng nên thử khi du lịch Thái Lan
Bán đảo Thonburi – nửa kia của Bangkok
Theo ca sĩ Savapatra Euakittaropakorn, Bangkok giống như thành phố chia đôi. Anh lớn lên ở Thonburi – nơi nổi tiếng với ngôi chùa Wat Arun thế kỷ XVII, từng là một thành phố riêng trước khi sáp nhập năm 1971. Thonburi vẫn giữ nét truyền thống, chưa bị hiện đại hóa hoàn toàn, là nơi cộng đồng Hoa kiều và người Hồi giáo miền Nam sinh sống.
Ẩm thực nơi đây mang đậm hương vị bản địa với giá cả dễ chịu. Một số gợi ý nổi bật là Tong Leng (mì trứng thủ công với thịt heo quay, chả cá) hay Jae Oie (mì xào Thái – Hoa với rau mimosa nước). Đặc biệt, khu Talat Phlu cạnh kênh Bangkok Yai được coi là điểm đến cho những ai muốn thưởng thức món ăn Thái truyền thống, lại rất thuận tiện khi di chuyển bằng tàu điện BTS.
Khi màn đêm buông xuống
Ban đêm, Bangkok khoác lên mình một diện mạo khác. Savapatra – từng là thành viên của ban nhạc garage từ năm 2007 – thường lui tới Doi Dum Punk, quán bar nhỏ nằm ở Ari Soi 5, cách khu phố cổ khoảng 20 phút đi tuk tuk. Với tường phủ graffiti, ánh đèn đỏ và không khí sôi động, nơi đây trở thành điểm tụ tập của giới trẻ yêu punk.
Bangkok vốn nổi tiếng với những quán bar độc đáo. Laurie Osborne – người Anh sinh sống tại đây gần 20 năm, hiện là trưởng nội dung Time Out Bangkok – gợi ý Chinatown Yacht Club ở Soi Nana (Chinatown), nơi có cocktail ngon và hotdog kiểu New York. Ngoài ra, Teens of Thailand nổi danh với gin, Brown Sugar là địa chỉ nhạc jazz lâu đời, Smalls và Abandoned Mansion cũng là điểm hẹn lý tưởng cho tín đồ jazz. Với ai thích indie rock, Speakerbox ở Liberty Plaza là lựa chọn không thể bỏ qua.
Nếu muốn một trải nghiệm mang màu sắc Thái hơn, Osborne thường đưa bạn bè tới Tawandang German Brewery – chuỗi nhà hàng bia kết hợp biểu diễn nghệ thuật. Không khí tại đây luôn sôi động với những bàn bia đông khách, tiết mục ca nhạc, hài kịch, múa và cả những màn biểu diễn nhào lộn.
“Lá phổi xanh” Bang Kachao
Rời xa sự náo nhiệt của trung tâm, Bang Kachao – hòn đảo xanh giữa sông Chao Phraya thuộc tỉnh Samut Prakan – được ví như lá phổi của Bangkok. Chỉ mất 5 phút đi thuyền từ các bến Chong Nonsi, Bang Na hay Klong Toe, du khách đã có thể đặt chân đến vùng đất yên bình này.
Điểm dễ nhận thấy nhất khi tới nơi chính là hàng loạt cửa hàng cho thuê xe đạp. Khám phá Bang Kachao, bạn sẽ bắt gặp vườn bách thảo, chợ nổi, nhiều quán ăn địa phương. Osborne gợi ý hai địa chỉ đáng thử là Baan Baan Bang Kra Jao và Bang Kachao Restaurant – quán nhỏ trong hẻm với bà chủ thân thiện, món ăn ngon và giá hợp lý.
Khung cảnh nơi đây yên ả với con đường làng nhỏ, kênh rạch hiền hòa và những ngôi nhà sàn cổ kính. Bang Kachao là điểm đến lý tưởng để đạp xe, hít thở không khí trong lành và tìm chút tĩnh lặng giữa đô thị nhộn nhịp.
.jpg)
(2).jpg)
(2).jpg)
(3).jpg)
(3).jpg)
.jpg)
.jpg)
(2).jpg)
.jpg)
