Mùa thu luôn là khoảng thời gian đẹp nhất trong năm để khám phá Nhật Bản. Những rừng phong chuyển dần sang sắc đỏ, không khí mát mẻ và bầu trời trong xanh khiến bất cứ góc phố nào cũng trở thành khung hình đáng nhớ. Nhưng với người Nhật, mùa thu không chỉ là mùa của lá đỏ mà còn là mùa của ẩm thực. Nếu có dịp du lịch Nhật Bản vào mùa lá đỏ, đừng chỉ dành thời gian để săn những khung cảnh đẹp. Thưởng thức món ăn mùa thu Nhật Bản cũng là cách để cảm nhận trọn vẹn văn hóa và nhịp sống của người bản địa.