Foie gras là một trong những tinh túy nhất của ẩm thực Pháp. Món ăn chinh phục thực khách bởi kết cấu mềm mịn, ngậy như bơ và tan trong miệng. Điều khác hẳn cấu trúc đặc, khô cứng của các loại gan thông thường. Ảnh: Cookidoo

Khi bạn tự hỏi, du lịch Pháp ăn gì? Foie gras, quốc bảo của ẩm thực Pháp, vốn là hương vị thường xuất hiện ở các nhà hàng cao cấp đang biến mất dần khỏi thực đơn… Từ tháng 11/2021, dịch cúm gia cầm diễn biến phức tạp ở Pháp và châu Âu. Ngành chăn […]

Xem →

Steak tartare, món thịt bò sống độc lạ của ẩm thực Pháp. Nghe có vẻ khó để nếm thử nhưng đây là cực phẩm trứ danh của Pháp. Theo kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Pháp, Steak tartare là món ăn đình đám nên thử. Thế nhưng, chẳng mấy người dũng cảm thưởng […]

Xem →
Macarons

Ngoài phong cảnh thiên nhiên ngoạn mục, các công trình kiến trúc nổi tiếng thế giới, Pháp còn được biết với ẩm thực đa dạng, phong phú. Vậy đi du lịch Pháp ăn gì? Trong bài viết này, Tràng An Travel sẽ chia sẻ những quy tắc vàng và những món ăn mà bạn nên […]

Xem →